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Cena della Erbe

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Cena a tema con erbe spontanee.

I piatti serviti durante la cena sono pensati per uno speciale utilizzo delle erbe spontanee stagionali, con il recupero di antichi usi degli alimenti qui riproposti. Iscriti alla nostra mailing list per rimanere aggiornato!

Anche la buona tavola è una questione di conoscenza, di cultura.

L’Associazione delle Erbe, che ha selezionato le erbe spontanee per la cena, illustra le loro caratteristiche.

Non ci può essere miglior illustratore di chi conserva la memoria e lo studio di questi meravigliosi regali della natura, per raccontarti il giuso accostamento con il buon mangiare.

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